Звонок по России бесплатный

8 800 333-04-53

Доставка по всей России

8 499 110-40-25

Режим работы

1000-1900

Москва

Корзина

Здесь будут Ваши товары.

Главная » Posts » Кофемолки ручные - гид по разделу
Интернет магазин Pixel Group - электроника, фототехника, товары для дома и многое другое.

СТАТЬИ

05.07.2012

Кофемолки ручные

Ручные кофемолки выбирают настоящие поклонники кофе, которые готовы потрудиться, чтобы получить ароматный и вкусный напиток. Одна из основных причин, по которой следует молоть кофейные зерна вручную, - они не нагреваются. Например, в электрической кофемолке под воздействием ножа или жернов кофейный аромат испаряется. В ручной кофемолке такого не происходит, потому что процесс помола происходит гораздо медленнее.

 

Что нужно знать о ручной кофемолке?

Почти все ручные кофемолки относятся к жерновому типу. Это означает, что основа устройства – два жернова, один из которых крепится к днищу подставки, а второй можно вращать с помощью рукоятки. Расстояние между поверхностями двух жерновов определяет степень помола. Покупая ручную кофемолку, выбирайте такую, которая позволяет регулировать степень помола кофейных зерен. Также обратите внимание, удобно ли вам будет пользоваться кофемолкой: подержите ее в руке, попробуйте покрутить ручку. Убедитесь, что емкость для перемолотых зерен достаточно объемная и позволит поместить в себя нужное количество порошка.

В магазинах можно найти ручные мельницы двух типов – европейские и восточные. Европейская мельница – это коробка с ручкой, которая может располагаться сбоку или сверху, емкостью для кофейных зерен и ящиком для молотого кофе. Восточная мельница – цилиндрической формы, ручка расположена сверху, а молотый кофе высыпается в нижнюю часть устройства, которую можно снять. Корпусы европейских кофемолок чаще всего изготавливают из дерева, а восточных – из металла. Они компактны, их удобно держать в руке в процессе помола, ручку кофемолки можно снимать и хранить внутри.

Обычно жернова кофемолки изготавливают из керамики или чугуна. Последние более прочные. Они вряд ли пострадают, даже если кофемолка упадет. Однако жернова из чугуна быстрее стесываются, а поклонники кофе замечают, что напиток приобретает легкий вкус железа. Жернова из керамики не обладают этим недостатком, однако они легко могут разбиться при неосторожном обращении.

Что касается дизайна ручных кофемолок, то его выбор будет полностью зависеть от ваших личных предпочтений, а также от стиля, в котором оформлен ваш интерьер. В интернет-магазине Пиксель Групп представлен широкий выбор кофемолок.

Ручные кофемолки не лишены недостатков. Если вашим выбором станет подозрительно дешевое устройство, то не следует ожидать от него высококачественного помола. Такая кофемолка может скользить по столу, создавая массу неудобств.

В любой ручной кофемолке используется один из способов перемалывания зерен: с помощью ножей или жерновых дисков. Считается, что кофемолка с жерновами позволяет получить кофе более высокого качества. Истинные гурманы утверждают, что настоящий кофе можно получить, только смолов зерна в ручной кофемолке.

Для приготовления кофе в турке подойдет кофемолка любого типа. Кофемашины и гейзерные кофеварки более капризны. Для них кофейные зерна нужно молоть в устройствах жернового типа. Такие кофемолки позволяют регулировать степень помола кофейных зерен, что позволяет добиться насыщенного вкуса настоящего кофе.

У ручных кофемолок есть весомое преимущество перед электрическими – возможность регулировать степень помола зерна и экономичность. В кофемолке ручного типа зерна перетираются, а не разбиваются, поэтому напиток получается невероятно насыщенным и ароматным. Чтобы сохранить аромат кофейных зерен, перемалывать их рекомендуется непосредственно перед приготовлением напитка.

Ручная кофемолка – традиционное устройство для измельчения кофейных зерен.

Основа ее механизма – жернова. У кофемолки есть регулятор степени помола и выдвижной ящик, предназначенный для хранения кофейного порошка. Производители выпускают модели с закрытой или открытой камерой и специальным отверстием для ручки. Чтобы перемолоть кофейные зерна в таком устройстве, придется потратить 15-20 минут. Однако затраченное время того стоит. В такой кофемолке зерна наилучшим образом сохраняют свой аромат. Ручная кофемолка – прекрасный подарок для истинного ценителя кофе.

Ручную кофемолку также называют кофейной мельницей, потому что она позволяет перемалывать зерна аналогично ветряной мельнице. Дизайн современных кофемолок может быть этническим или в стиле ретро. Ассортимент магазина PixelGroupпозволяет сделать такой выбор, который одновременно порадует гурманов и эстетов.

Несмотря на то, что ручные кофемолки работают без электричества, и перемалывать кофейные зерна придется вручную, этот способ помола ничуть не хуже остальных. Жернова кофемолки приводится в действие благодаря вращению специальной ручки. Кофейная мельница в некоторых пунктах уступает электрическим аналогам. Однако качество помола в ней ничуть не хуже.

Сделав выгодное приобретение в виде новой кофемолки, старайтесь относиться к ней бережно, не используя устройство для измельчения всех подряд продуктов. Запомните, что кофемолка предназначена исключительно для кофе. Посторонние продукты только ухудшат натуральный аромат и вкус кофейных зерен.

Не забывайте об элементарном уходе за своей кофемолкой. Жерновую кофемолку нужно регулярно чистить щеткой и протирать влажной тряпочкой. После каждого помола нужно также обрабатывать ящик для кофе. Не оставляйте молотый кофе до следующего дня. Потому что к тому времени, как вы захотите приготовить кофе, он уже потеряет все эфирные масла и напиток получится безвкусным. Настоящие гурманы советуют использовать разные кофемолки для разных сортов кофе, чтобы они не смешивались.

Следует помнить, что для приготовления качественного кофе понадобится несколько составляющих: кофемолка, которая сохранит аромат и вкус настоящего кофе, высококачественные кофейные зерна и правильное приготовление напитка. Собирая воедино три составляющих, вы всегда сможете наслаждаться вкусным и ароматным напитком.


Случайные товары:

 В нашем интернет-магазине широкий ассортимент товара, доступные цены и грамотные специалисты, которые помогут вам подобрать необходимую модель и оформить заказ.

Корзина

товаров: 0

0 р.

Итого:
0 р.
adware malware removal tool