Сковорода SILGA крышка с термодатчиком 2360 24см

Сковорода + крышка с термодатчиком Silga 24 см

Страна: Италия
Артикул: 2360 24
Серия: Silga
Размер: 24
Тип плиты: электрическая, газовая, стеклокерамика, индукционная
Материал: Сталь

Цвет - хром, глянцевый
Материал - нержавеющая сталь AISI 304 (соответствует российскому ГОСТу - 12Х18Н10)
Материал вставок в ручках - бакелит
Толщина: дно - 11.8 мм, стенки - 1 мм
Можно мыть в посудомоечной машине
Подходит для всех видов плит, в т.ч. индукционных

Крышка SILGA изготовлена из нержавеющей стали и снабжена термодатчиком со встроенным индикатором температуры, благодаря которому очень удобно контролировать уровень нагрева в кастрюле в процессе приготовления пищи. Поле датчика разделено на 3 зоны: синяя - низкий уровень нагрева, зелёная - средний, красная - высокий. Для максимального сохранения питательной ценности продуктов, витаминов и микроэлементов рекомендуется готовить в зоне зелёного цвета (примерно 40-90°С).
Крышку можно мыть в посудомоечной машине предварительно сняв с неё термодатчик. Термодатчик моется вручную.
Крышку можно использовать, как подставку для посуды того же диаметра.

Термоаккумулирующее двойное дно посуды SILGA изготовлено по принципу слоёного пирога. Наружные слои - нержавеющая сталь марки AISI 304. Нержавеющая сталь обладает ферромагнитными свойствами, что делает посуду подходящей для всех типов плит, в т.ч. индукционных. Внутренний слой толщиной 10 мм - алюминий, который обладает высокими теплопроводными свойствами (быстро нагревается и передаёт тепло всему корпусу посуды и продуктам, находящимся в ней). Ускоренный способ приготовления позволяет не только максимально сохранить питательную ценность продуктов при термообработке, но сэкономит время, а в конечном итоге и расходы на энергию (газ, электричество).

Посуда SILGA снабжена стальными ручками со вставками из бакелита. При правильном соотношении диаметра конфорки и диаметра дна посуды ручки долго не нагреваются и не требуют использования прихватки. При сильном нагреве рекомендуется использование прихваток.
Ручки кастрюль устроены таким образом, что к ним можно прикрепить крышку в откидном положении. Это удобно, если около варочной поверхности нет свободного места, чтобы положить крышку, или во избежание попадания на стол конденсата, капающего с горячей крышки.